Sonstige Regal Rogue Daring Dry Wermut 18,0 % Vol 0,5 Liter

Regal Rogue ist australischer Wermut auf Basis von 100 % australischem Bio-Wein und den ältesten einheimischen Botanicals des Landes. Der renommierte Winzer Justin liefert die Trauben, die mit Kräutern und Gewürzen der Aborigines zum ultimativen Wein-Aperitif vermählt werden. Die Herstellung respektiert die Philosophie der Ureinwohner, die Umwelt so wenig wie möglich zu belasten. Daher stammen die einheimischen Pflanzenstoffe von den indigenen Gemeinschaften Australiens, die Trauben vom Bio-Winzer und für jede Flasche wird recyceltes Papier und Glas verwendet.

Regal Rogue Daring Dry wird von herzhaften und leicht salzigen Noten geprägt, die ein Umami-Finish erzeugen. Er verbindet Bio-Sauvignon Blanc aus New South Wales mit Anismyrte, australischen Quandong-Früchten, Thymian, weißem Pfeffer, Enzian, Olivenblatt und Wacholder. Das ergibt einen wunderbar erdigen, salzigen und sehr kräuterigen Charakter.

Tasting

• Nase: Sandelholzart und Thymian
• Gaumen: Würziger Geschmack, der leicht erdig und salzig anmutet
• Finish: Mild würzig

Pur oder doch lieber mischen? – Unsere Empfehlung
Am besten “on the Rocks” mit Eiswürfeln als delikaten Aperitif genießen, oder für originelle Cocktails